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篇名: 北部 秋冬嘗魚鮮 30家特搜
作者: Milk 日期: 2008.10.25  天氣:  心情:

北部 秋冬嘗魚鮮 30家特搜

進入秋冬後,是魚蝦等海鮮最豐腴肥美的季節,更有許多迴游魚類,在寒冷的季節游至台灣附近過冬,運動量充足更添魚肉鮮美滋味,《蘋果日報》搜羅北部區30家供應魚鮮料理的餐廳,讓你吃得心滿意足。

台北市 大安區


紫蘇梅香魚佐南瓜醬汁280元/單點 紫蘇葉香氣散出,襯托了魚香,而隨後酸香的梅子肉,讓香魚吃來甜美。

丸味居酒屋
台北市敦化南路1段160巷12號
02-8771-8006
17:30~00:00
無休


味噌烤鯖魚140元 魚肉表面抹了紅味噌,魚脂豐美,帶著甘香和鹹味。

平山家
台北市新生南路3段106號3樓之1
02-2369-9017
11:30~14:00、17:30~21:00
無休


炙燒鮭魚肚茶泡飯280元 微嗆的芥末清香和蔥花,提升了味道的層次,吃來更爽口開胃。

銀座茶屋
台北市忠孝東路3段300號B2(太平洋SOGO百貨復興館)
02-8772-6150
11:00~21:30、例假日前夕11:00~22:00
無休


現烤香魚880元/套餐菜色 抹上鹽巴現點現烤的香魚,肉質細嫩鮮美昱廚 

昱廚
台北市忠孝東路4段107號4樓
02-2772-1369
11:30~14:30、17:00~21:30(14:30~16:30供應下午茶) 
無休





台北市 松山 信義區


鹽烤海鱺肚45元/兩 不經醃漬直接放在爐上燒烤,嘗得出魚肉細嫩緊實的口感。

魚民食堂
台北市信安街186號
02-8732-7775
11:00~14:00、17:00~21:30(五、六、日至22:00)
無休


鹽烤秋刀魚450元/尾 用簡單的鹽烤呈現秋刀魚濃郁的甘美鮮度,入口滿嘴甜香。


酸菜石硓魚約72元/兩 以肉質細軟少刺的石魚搭配酸菜同燒,酸菜開胃、魚肉細嫩。

海玉小館
台北市南京東路3段12號
02-2515-1570
11:00~14:30、17:00~21:30
無休


鯷魚披薩460元 高筋麵餅的香脆口感,再加上餡料的酸香鹹,吃來十足的開胃。

Woolloomooloo
台北市富錦街95號
02-2546-8318
11:00~22:00 周五~周日10:00~22:00
周一休



台北縣


低脂番茄鱸魚560元 搭配酸香桔汁的魚肉柔軟纖細、入口即散,配上多汁的番茄,口感更添清爽。

特香齋
台北縣板橋市中山路1段26號2樓
02-2959-0033
11:30~23:00
無休


蜜汁香魚240元/尾 鹹香中帶甜味,骨頭完全鬆軟,非常開胃。

青青餐廳
台北縣土城市中央路3段6號
02-2269-1127
11:00~22:00
無休


乾煎鰻魚60元/兩(圖約400元) 乾煎後擠上檸檬汁,最能夠吃出鰻魚的鮮味和Q勁。

樂山莊
台北縣烏來鄉福山村屯鹿71號
02-2661-6278
11:00~20:00(周一~五需預約)
不定休



台北市 中山 中正區


蒸籠鰻飯320元 以木盒裝浸著蒲燒醬汁的米飯,打開盒蓋時,可以聞到撲鼻的香氣,滿是鰻魚甘鮮。

京都屋
台北市天津街41號
02-2541-9803
11:30~14:30、17:30~21:30
無休



鹽烤魚下巴450元 單純的魚香油脂品嘗得到魚原味,入口後散出淡淡甘甜味。

一休
台北市林森北路353巷2號
02-2511-1458
11:30~14:00、17:30~22:00
周日休


鰻魚飯140元/小 用每天現殺的鰻魚,甘鮮的鰻魚肉搭著白飯入口,香氣滿溢。

肥前屋
台北市中山北路1段121巷13號
02-2561-7859
11:30~14:30、17:30~21:00
周一休

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