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篇名: 健康飲食趁「早」做起 河堤早餐
作者: Milk 日期: 2008.10.25  天氣:  心情:
健康飲食趁「早」做起 河堤早餐給您全新感受


美味健康潛艇堡搭配芳芬香溢的花茶,使得您的一天將充滿更多的元氣。

飲食是一份樂趣,但是樣的樂趣不該在日後成為沉重的負擔,為了避免這樣的痛苦,現代人的飲食觀念,除了美味之外,更希望可以兼顧低負擔的健康訴求,這樣的風潮不只反應在一般的餐廳,許多早餐店也漸漸以此為風尚,形塑出較為健康訴求的餐點選擇。

河堤社區是高雄較為清幽的一隅,這裡有間米吉米‧咖啡‧三明治,目前主要以早餐項目為經營重心,和一般西式早餐同樣有著較為精緻而多元的餐飲選擇,但是店主人戰先生更在乎的是所謂的健康飲食,所以在一份食材的比例上,蔬菜會佔有較重的比例,慢慢地讓消費感覺到食物的美感不全然是在滿足肉質的口感,配合清爽脆口的蔬菜將更見滋味。

在少油的用心上,店家在煎台上不使用油品,而是直接讓肉材與食品本身的油脂釋放出來,不讓額外的油脂上身.這一項堅持讓消費大眾能夠吃進更健康的食品,另外,在飲料上,除了一般所熟知的咖啡、奶茶、果汁之外,店主戰先生極力推薦的就是花茶系列,四溢的花茶香不只讓嗅覺受到滿足,也讓整個啜飲的過程充滿的意趣。
  
如果對於早餐,您不只是期待囫圇吞棗,而是想要細細品味其中的細節美感,那麼到河堤來用早餐,肯定會讓您的早晨充滿元氣,不僅吃巧、吃飽,同時也能吃得對身體很好。

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