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篇名: 是我太阿信~?
作者: Leo	日期: 2010.05.07　　天氣: 　心情:

小弟本人在飯店西餐廳做西餐小學徒，

最近真的有感於七年級生八年生的詬病，

不知道是不是我太阿信，還是他們不夠抗壓性，

最近因為飯店離職了兩個人，

所以要補齊人力，應徵的人是我朋友的朋友，

做沒有幾天，就不告而別了。我以前應徵工作都還不會這樣~= =

然後還有的人面試了兩次，主廚副主廚都覺得可以，

但報到當天卻沒來，不禁讓我試想?

如果想要學手藝，卻不肯吃苦，

不肯打底，那麼要怎樣才可以有一身手藝?

沒有放下心態去學，要如何才能得到?

雖然我自己脾氣個性不好，但是為了想要學藝，

我也努力吃苦耐勞，加班做義工在餐飲業應該是家常便飯吧！

且身為一個餐飲人，本來就是在學徒制下學藝的，很多人

一進來，就不懂的職場倫理。試問這樣能有誰願意教?

或許是我們飯店真的太操勞吧，重時間，且生意也算不錯。

所以好像在很多同行眼中都覺得我們這邊很操很累！

但再忙再累，不也是訓練自己手腳節奏的方法嗎?因為要求

所以才會有所進步！不是嘛?

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