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篇名: 咖啡玩家們看過來 頂級咖啡機近
作者: Milk 日期: 2008.10.20  天氣:  心情:
咖啡玩家們看過來 頂級咖啡機近距離接觸


店內有來自非洲、亞洲、中南美洲,甚至新受國際咖啡界矚目的澳洲頂級莊園咖啡豆每日新鮮烘培。

咖啡是歐美國家一般民眾生活中不可或缺的一部份,也是台灣人眾多飲品選擇中相當重要的一種,台北街頭隨處可見國際型連鎖咖啡店、台灣品牌平價咖啡店,或是一般家庭及辦公室常見的即溶式咖啡,每一種都有各自擁戴的族群,而不同於這些,另有一批咖啡玩家們則是相當用心的鑽研精品咖啡所展現的高深學問。

許多咖啡玩家們因為興趣開始接觸精品咖啡,進而自行開設了工作室形式等規模較小的店面供同好們交流,但高階的咖啡機器設備卻極不容易入手,有些頂級機種甚至只能在高檔的飯店內才看的到,而現在,要近距離接觸這些夢幻機種一點也不困難。

國內一家經營咖啡吧檯設備及週邊產品已二十年的代理商Cojaft,特別於今年成立門市Coffee Boutique,店內除了展示代理的相關設備、原物料等產品,也有來自非洲、亞洲、中南美洲,甚至新受國際咖啡界矚目的澳洲頂級莊園咖啡豆在店內新鮮烘培。

雖然各種頂級器材也許會讓一般人退卻不敢進入,但店內客席區的咖啡價位比起國際連鎖的咖啡店可說是更平易近人,也吸引鄰近的中山區行政大樓洽公民眾來此歇腳品嚐咖啡,另外,玩家們要是來了,可別錯過開口和店內選手級與評審級的吧檯手聊天交流的機會喔。

大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw/

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