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篇名:
當義大利麵遇上紅咖哩 意想不到
作者:
Milk
日期: 2008.10.18 天氣:
心情:
當義大利麵遇上紅咖哩 意想不到的濃郁滋味
Va Bene的奶油紅咖哩雞肉義大利麵,淡橘紅色的醬汁均勻的沾附香Q彈牙的麵條與雞肉,入口微辣的濃郁口感,原來奶油與紅咖哩的結合竟是如此美妙。
提到義大利麵,浮現的通常是以義大利國旗綠白紅呼應的青醬、白醬與紅醬三種經典醬汁,但隨著與不同食材的搭配,義大利麵也能有無限可能。
位於台北市光復北路巷內的Va Bene義大利麵舖,主廚林智豪先生曾任台北頂級義大利餐廳廚師,為了將正統義大利麵的美味與更多人分享,因此興起開業念頭,經營至今六年多的歲月已拓展成三家分店,每家都各有特色,但相同的是對品質與平實的價格的堅持。
店內除了吃的到各種經典口味,也不定期有令人驚喜的創意料理,像是將奶油白醬結合泰式紅咖哩的奶油紅咖哩雞肉義大利麵,淡橘紅色的醬汁均勻的沾附香Q彈牙的麵條與雞肉,更加上花椰菜與番茄等蔬果,讓人看了就食指大動,入口微辣的濃郁口感,原來奶油與紅咖哩的結合竟是如此美妙。
而且為了回饋老客人與認識更多新朋友,Va Bene光復店特別限時推出不到一百元的每日一麵,要幫大家省荷包的同時也能嚐到美食。
大台灣旅遊網:
http://taipei.travel-web.com.tw/
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時間:2008-10-18 18:11
她, 40歲,桃園市,其他
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