麻油雞與麻油雞絲飯的搭配是店內最暢銷的組合。

天微涼又陰雨綿綿的季節，隻身來到台北打拼的上班族們，是不是也會想起家鄉媽媽這時候，總是會煮上熱呼呼的湯暖暖孩子的身體，更溫暖孩子的心，想家的時候，不如來碗充滿媽媽味的麻油雞，稍稍解解思鄉愁。

位於台北市中山區的菊林麻油雞，從第一代陳媽媽在承德橋下擺攤起算，至今漸由第二代陳先生接手，搬到吉林路的現址，加總近三十年的歲月，傳承著陳媽媽獨家的好味道，一個人的時候，想吃點什麼暖暖身體，一碗麻油雞已相當足夠。

菊林麻油雞特選土產北港麻油，爆過薑片之後放入川燙過的溫體花東雞拌炒至半熟，再加入以十多種秘方中藥熬製的高湯燉煮，也由於對食材與藥材高品質的要求，踏入店裡就能聞到獨特湯頭散發出的濃郁香氣，麻油雞一上桌，紮實有彈性的雞肉吸收了帶著薑味的麻油香，湯頭順口卻不會有嗆人的米酒味，菊林麻油雞在今年北市麻油雞節獲得亞軍的好成績，果真實至名歸。

店內除了招牌的麻油雞，値得一提的還有同樣經過秘方高湯燉煮的雞胸肉，再以手工撕成細絲的麻油雞絲飯，陳先生表示麻油雞與雞絲飯的搭配可是全店最暢銷的組合，而且為了確保每碗麻油雞送到客人面前都是最佳狀態，上桌之前還會再次調整麻油的比例，店內雖然提供貼心的外送服務，不過陳先生還是建議客人親自到店內品嚐。

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