豪寶弁当濃濃日本口味熱賣的牛丼壽喜醬燒飯。

金山八街的豪宝弁当金山店是新竹市第四家加盟店，2008年10月初開幕，提供日式系列弁当，以平價方式服務客人，所以一開幕便吸引很多客人，而且一張訂單就有好幾個，甚至於上百個。足見口味受到客人認同。

老闆在到新竹之前，已在台北經營快炒小吃有約一年半的時間，中午供應飯當為主、晚上則以快炒為主，但以新竹的消費者較會選擇品嘗好吃的料理，而且金山區塊就有不少的固定住戶，所以來到新竹加盟創業。將經濟實惠的日式弁当，提供另一種選擇。有三番醬燒飯系列、鐵板肉飯系列、味噌湯及小菜系列等。

豪宝弁当的最主要特色在它的醬汁以及特別的料理方式，同時採用現點現作的方式，讓每一個弁当的菜都是新鮮的，不會有因為一次量多時，而因為熱力而燜熟，失去應有的顏色。除了內用、外帶之外，量多時可以外送，但需要提前預約，同時要錯開尖峰時間，最好在10:00以前預訂。弁当都有主菜一樣及三樣配菜及白飯，餐廳內用餐飲料自助。需要味噌湯可以單點。

老闆表示，日式豬排飯蓋飯是最暢銷的商品，因為豬排是現炸的，外表酥脆、內多汁，在燴上滑蛋，口感就是特殊。而且醬汁非常帶有日式的口味，很符合現代人不喜歡油膩的訴求。而牛丼壽喜醬燒飯的牛肉切成薄片，不用其他的化學品等處理，也不加粉料，以自己的燒製方法，最後勾點芡，一種較健康的吃法，但一樣滑嫩。青菜清脆。營業時間11:30至14:00、17:30至20:00，週日晚餐不營業。

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