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篇名:
秋季品蟹最佳時機 南洋風味螃蟹
作者:
Milk
日期: 2008.10.05 天氣:
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秋季品蟹最佳時機 南洋風味螃蟹等你來
京都子排是以豬肋排淋上老闆特調的京都醬汁,酸甜口感配上美味的豬肋排,是一道廣式風味菜。
餐廳種類眾多,其中客家菜、海鮮類、台式合菜類在苗栗亦是不勝枚舉,而苗栗餐廳都是以複合式居多,每間餐廳都可以吃到客家菜,也可以吃到海鮮類或是廣式料理等。
位於苗栗市國華路上的新富貴海鮮餐廳,即是以海鮮、廣式料理為主,老闆黃先生年少時即開始學炒菜,至今二十餘年,經驗相當豐富。黃先生表示,店內的海鮮漁產都是老闆每天辛苦的到基隆港批漁貨,並嚴選白鯧、黑鯧等深海漁產做為食材,新鮮又美味。
新富貴餐廳的京都子排以及南洋風味蟹是老闆推薦菜色,其中京都子排是以豬肋排淋上獨家的京都醬汁,其中京都醬汁是老闆特調,酸甜口感配上美味的豬肋排,是一道廣式風味菜。
南洋風味蟹是採用竹南龍鳳港的沙公蟳為主食材下去料理,搭配泰式咖哩醬、椰奶再淋上勾芡,非常富有南洋風味,吃完螃蟹後還可以以手工麵包沾上泰式醬汁,是非常獨到的吃法。而此時正是品蟹最好的時機,喜歡螃蟹的民眾要趕緊來喔。
苗栗市逍遙遊:http://360.travel-web.com.tw/
大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/
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