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篇名: 創意德義式香腸新奇好玩滿足口感
作者: Milk	日期: 2008.10.04　　天氣: 　心情:

創意德義式香腸　新奇好玩滿足口感

「微醺狠堡＋濃郁烤肉醬」，大口大口咬下，享受香腸、醬料與餐包的多層次口感。

德國香腸、義式香腸與台灣香腸風味不同，略帶香料的氣味和不油膩口感，深受民眾喜愛。逢甲夜市裡有一家狠腸，專賣現烤德、義式香腸，老闆以詼諧幽默的方式設計店名和文案，不管是招牌看板或是名片，都藏著令人會心一笑的小趣味。

狠腸的香腸都是自己製作的，製成時用甘蔗皮煙燻，讓肉質更加香甜，現場再蒸煮、烤熟，把油脂烤出來後風味更香；德式香腸以黑胡椒調味，口味偏重，義式香腸選用南歐香料製作，口感較為香甜。點餐時有三個步驟，首先選擇德式或義式香腸，接著選醬料，醬料有經典三色醬、狠棒、墨西哥辣不甜、日耳曼蹄花、樂活就醬等口味，最後選擇吃法，可以搭配餐包，或是將香腸切片，用玉米、番茄、葡萄乾等三色拼盤襯底。

除了香腸獨特外，狠腸的文案設計也十分有趣，如招牌看板上寫著：因為吃完過度思念導致失眠，或是因為狠腸很長導致邊走邊吃撞傷路人、撞倒路燈、刮花車輛，本腸恕不負責！另外，老闆還打趣的說，花40元try try看，不好吃讓你踹。詼諧幽默的口吻，帶來輕鬆愉快的感覺，狠腸希望呈現給顧客新奇、滿足及物超所值的用餐享受。

暢遊逢甲夜市http://407.travel-web.com.tw/

大台中旅遊網http://taichung.travel-web.com.tw/

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