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篇名: 飲食文化大融合日式料理台味呈現
作者: Milk	日期: 2008.10.02　　天氣: 　心情:

飲食文化大融合　日式料理台味呈現

豐之味的「厚切豬排蓋飯」，特選當日溫體黑豬里肌肉，厚切的豬排每塊約1～1.5cm，口感紮實有咬勁、肉汁鮮甜飽滿。

隨著資訊發達與交通便利性提昇，各國飲食文化逐漸傳入台灣，如位於台中科博館附近的豐之味，就是一家將經典日式料理以獨特台式風味呈現的餐館，讓日本傳統美食融入台灣飲食文化，更加貼近人民的生活。

豐之味的主人林先生與太太，兩人透過創意巧思與豐富的料理經驗，製作出一道道令人讚不絕口的餐點，「日式料理、台式作法」，更加適合台灣人的口味。店內的餐點多樣、價格平實，蛋包飯、蓋飯、拉麵、烏龍麵都是超人氣選擇，不管是大朋友或小朋友來到這裡，都能找到最合適的口味。

林先生夫妻倆秉持用心烹調、健康實在原則，帶給顧客不一樣的幸福好滋味，除了餐點美味外，用餐環境也非常乾淨、舒適，讓人有一種溫馨自在的感受，平穩的咖啡色調更透露著主人對於料裡的堅持，一步一步、用心踏實，只為給您豐富飽足的精心好味。

豐之味餐飲http://0422084916.travel-web.com.tw/

全台小吃大蒐奇http://h0802.travel-web.com.tw/

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