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篇名:
台南老店 濃厚奶香內餡的香蕉條
作者:
Milk
日期: 2008.10.02 天氣:
心情:
台南40年老店 濃厚奶香內餡的香蕉條
烤的金黃色香軟外皮,內餡充滿著濃郁芳香各式餡料的香蕉條,微微迷人的香蕉香氣相當迷人。
還記得小時候常吃的香蕉條,那烤的金黃色香軟外皮,內餡充滿濃郁芳香的奶油和紅豆牛奶等口味。現在來到府城台南,你也能尋覓到兒時的回憶。
座落在台南孔廟文化園區、位在南門路上的金芳布丁專賣店,是台南在地經營近40年老店,除了提供數十種各式各樣的限量布丁之外,香蕉條也是店內客人詢問度相當高的產品。
別稱小香果的香蕉條,鬆軟的蛋糕外皮,在烘焙過程中加入新鮮香蕉在裡頭,裡面的蛋乳汁內餡,更是以真正的香蕉取代香蕉油。因此當剝開香蕉條時,微微迷人的香蕉香氣相當迷人。
香蕉條內餡香醇的好滋味,喚起了兒時的童年回憶。正因為師傅堅持以健康為主要訴求,因此40年以來,金芳布丁始終抱持著戰戰兢兢的態度,給客人最好品質的烘焙蛋糕、布丁和香蕉條。
台南名產伴手禮‧金芳布丁:
http://062149911.travel-web.com.tw/
台南孔廟巡禮:
http://7002.travel-web.com.tw/
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