卡佛列多的日風明太子海鮮義大利麵，微辣順滑的口感和香Ｑ的麵條，大受客人好評。

微辣順滑的口感，在香Ｑ滑溜的義大利麵條上，鋪上魚卵、撒上海苔，再來點花枝、鮮蝦以及順口不膩的白醬汁，這就是卡佛列多獨家風格的日風明太子海鮮義大利麵。

座落在台南市國華街二段的卡佛列多，是一間以義大利麵為主的美食餐廳，提供現點現做的各式義大利麵、焗烤和簡餐，以實在的價格和十足的份量，帶給客人最大的滿足。

走進店內，紅、白相間的裝潢，散發著熱情奔放的氣息。卡佛列多邱店長表示，目前以義大利麵餐點為主的卡佛列多，成立已有6年的時間，是由他和另一位創辦人一同經營。邱店長笑著說，經營一間餐廳不容易，創業的過程甚至比他在學念書時還認真，他也在一直不斷試做的過程中，獲得經驗。

卡佛列多料理都是現點現做，最大的特色是你可以在這裡品嚐到「獨家風格義大利麵」，像是咖哩麻婆豆腐義大利麵、日風明太子海鮮義大利麵和脆皮雞腿肉奶油麵等口味。

邱店長表示，店內也因應客人的需求，不斷推出新餐點，像是加了蜂蜜的咖哩飯，就是小朋友最喜歡的口味。

目前卡佛列多推出的商業套餐，也是因應客人的需求，以划算的價格，帶給消費者更多用餐選擇。邱店長表示，未來店內將陸續研發新菜色，帶給消費者求新求變的風格。

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