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篇名: 燒烤不必費心準備韓風燒烤專門店
作者: Milk 日期: 2008.09.29  天氣:  心情:
燒烤不必費心準備 韓風燒烤專門店一次搞定


雙人套餐D餐的餐點有神戶牛排、頂級牛舌、霜降牛肉、松阪豬肉、醃螃蟹、生牛肝、烤海鮮與美軍部隊鍋,其中,醃螃蟹與生牛肝都是國內韓式主題餐廳難得一見的料理。

喜歡大啖燒烤美食的民眾,想要吃得盡興,又不想大費周章準備食材嗎?選擇一家燒烤專賣餐廳是個不錯選擇!

鄰近台北市國父紀念館的韓風是一家燒烤專賣餐廳,經營者是韓國朋友,在韓國出生、台灣長大、日本成人的生長背景,讓經營者擁有比一般韓籍廚師更寬廣的料理研發面向,其中,就讀日本目黑短期大學的經歷,讓他學習到日本人對於精緻料理的嚴格要求態度,學成之後,經常往來韓國、日本與台灣三地的經營者,不時吸收當地最新的料理資訊,以豐富餐廳的料理選擇。

韓風針對喜愛燒烤的民眾,規劃了多種燒烤套餐,套餐集合了無骨牛排、梅花豬肉、韓式豆腐辣湯、韓式全州拌飯、霜降牛肉、松阪豬肉、牛培根、烤牛肝、泡菜什錦鍋、韓式海鮮煎餅、豬五肉、深海鱈魚、海鮮鍋、神戶牛排、頂級牛舌、醃螃蟹、生牛肝、北海道干貝、白蝦、鱈魚、鰻魚與美軍部隊鍋等料理,套餐依等級不同收費,民眾可依喜好選擇。

值得一提的是,雙人套餐D餐的餐點有神戶牛排、頂級牛舌、霜降牛肉、松阪豬肉、醃螃蟹、生牛肝、烤海鮮(北海道干貝+白蝦+鱈魚+鰻魚)與美軍部隊鍋,其中,醃螃蟹與生牛肝都是國內韓式主題餐廳難得一見的料理,以醃螃蟹舉例,韓風主廚是選用新鮮金門蟹加入麥芽糖、辣椒粉、鹽巴、蒜碎與薑末等香料醃漬4小時而成,蟹肉口感清爽富彈性,此外,生牛肝則是要挑戰民眾的味蕾,將新鮮生牛肝點沾蒜末醬油、薑末醬油或芝麻鹽等三種沾醬,直接入口的滑順,令人驚喜!

韓風:http://0227580027.travel-web.com.tw

東區頂好商圈:http://1061.travel-web.com.tw

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