鵝肝燒、烤布丁、草莓塔…　饅頭創意料理超鮮！


大饅頭可以這樣吃！饅頭變身法式烤布丁。

饅頭一定要是圓的嗎？其實在台灣，饅頭不只是形狀多變，口味也很多樣化，但是，如果要拿饅頭來做菜，你絕對想像不到，原本一顆顆普通的饅頭，竟然也能變身成為一道道美味又新奇的甜點和料理。

金黃的色澤還散發出陣陣香味，加上用頂級鵝肝醬做成的內餡，香酥的口感讓人忍不住一口接一口，除了內餡大有來頭，外皮更令人驚奇，因為他其實就是山東大饅頭。

另外這道清炒海鮮，一塊塊深褐色的食材，不說你絕對不會發現，他竟然是全麥饅頭，究竟這道神奇的料理怎麼變？

主廚把海鮮切丁，再把我們的主角—全麥饅頭下鍋油炸到微酥，加入海鮮勾欠拌炒，饅頭吸收了海鮮的精華，在嘴裡作了最完美的結合。

大紅色的草莓搭配巧克力裝點，這道草莓奶油塔也是饅頭做的，光是用看的就讓人口水直流，還有一旁的法式烤布丁，用饅頭取代焦糖的新鮮口感，相信對於吃膩了傳統饅頭的味蕾來說，絕對是一大享受。