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篇名:
大陸東北口味 健康無味精水餃
作者:
Milk
日期: 2008.09.22 天氣:
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大陸東北口味 健康無味精水餃
店內的水餃內餡是採黑土豬肉,搭配適當比例的青菜,玉米口味的餃子更可以吃到脆彈的玉米,口感很獨特。
水餃在大陸東北是常見的食物,也是算當地的特色美食,在頭屋象山路上的餃子田小吃店,提供美味的手工餃子,以及多樣可口的麵食餐點,常常路經此地的民眾們對這間店印象都很深刻。
餃子田外觀是一席紅色舊式建築,還沒開店之前,這裡是一間不起眼的老房子,經過老闆田小姐一番整修之後,變成一個非常有味道的小吃店,格子樣式的門跟老闆娘的姓氏以及店名餃子「田」有互相呼應之處,挺有趣的。
老闆娘田小姐表示,由於父親是很會做水餃的大陸東北人,因此從小就從父親那習得包水餃的手藝。店內的水餃內餡是採黑土豬肉,搭配適當比例的青菜,有韭菜、高麗菜、以及玉米口味,玉米口味的餃子可以吃到脆彈的玉米,風味很獨特。
老闆娘特別強調,自家包的水餃不加味精,可以吃的很健康,有機會到附近的朋友們,不妨來嚐嚐看。
大苗栗旅遊網:
http://miaoli.travel-web.com.tw/
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