Lugar用心設計的四種吃法分別為沾醬、夾醬、麵包盅（盛著吃）和抹醬吃法，以新的經營模式和上述四種吃法，推出台灣第一家「麵包醬料餐」。

台灣人在習慣台式和日式的軟麵包口感後，對於較有嚼勁的歐式麵包接受的程度可說是十分的有限，而且台式麵包餡料口味多變，相較於歐式麵包變化較少的情況下，為了要讓大家能更喜愛真材實料又健康的歐式麵包，位在台北東區的Lugar老家麵包吧店主人祈小姐，將以往經營義式餐廳的經驗，研發推出四種搭配麵包的創意吃法，讓您品嚐到美味兼具口感的歐式麵包。

Lugar用心設計的四種吃法分別為沾醬、夾醬、麵包盅（盛著吃）和抹醬吃法，以新的經營模式和上述四種吃法，推出台灣第一家「麵包醬料餐」。其中又以麵包盅最為特別，它的作法是將質感較紮實的歐式麵包中間挖空，再把師傅獨家調配的醬料倒入其中，剛開始吃時，您可用手把挖出來的麵包沾著中間的醬吃，接下來就可將把吸附醬汁的麵包拿起一口又一口的品嚐它的美味。

這裡的歐式麵包不僅吃法多樣，也會顛覆您對歐式麵包較為乾硬的既有印象，Lugar麵包不但紮實柔軟又兼具口感，真材實料加上傳統的製作方法，要您品嚐到歐式麵包的獨特魅力。

搭配的主廚特製醬汁口味有：蕃茄牛肚醬、法式田螺醬、香料燉羊腱醬、義大利肉醬、鮭魚醬、羅勒松子醬、塔塔醬、莎莎醬和德式香腸小牛醬，店主人將歐式麵包吃法帶給消費者，並結合以往義式餐廳的經驗，把醬料延伸變化出更多種的選擇，讓您體會義大利醬與麵包完美的搭配。

此外，Lugar提供一個空間，幫大家烤麵包，試圖解決在台灣吃歐式麵包的困難，也教大家回家怎麼烤麵包、吃麵包，而非只是做麵包賣麵包，您還可以把麵包、醬料帶回家自己在家DIY品嚐喔！

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