先醃後烤的烤肉串是店中的招牌餐點也是最適合推薦給初次品嚐伊朗菜的台灣朋友。

各國的飲食文化除了隨著時代不斷的在改變以外，也會受到文化的背景和宗教信仰而有所不同，位在台北市一家帶著中東色彩提供伊朗料理的異國美食餐廳波斯天堂，當初店主人來台作貿易，但是發現回教徒在台灣飲食不太方便，隨後自己開餐廳服務住在台灣有相同需求的回教徒，此外，也吸引了許多年輕的台灣朋友前來品嚐異國美食的獨特風味。

店長Eddie表示說，伊朗菜的料理特色在於烤和燉並且使用大量的伊朗香料烹調而成，像是相當昂貴的番紅花就是一種伊朗特產的香料之ㄧ，並且針對不同的肉類使用的香料就會有所不一樣，先醃後烤的烤肉串是店中的招牌餐點也是最適合推薦給初次品嚐伊朗菜的台灣朋友，至於接受度如何呢?店長說一半一半，有些人非常喜歡，有些人卻不太能適應香料的口味。

波斯天堂由伊朗老闆親自掌廚，要品嚐道地的中東料理想要了解更多相關的文化這裡必定能滿足您好奇心，另外，自製的甜點更是廣受大家歡迎的呢！客人對於這裏甜點的接受度都很高，而且讚許有嘉，其中選擇有大受好評的米布丁、番紅花糕點、伊朗式鮮乳酪都是您到這裡不可錯過的飯後甜點。

最後，這裡每天晚上都有肚皮舞的現場表演，為您的用餐時光增添了更歡樂的異國氣氛！

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