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餐廳名點小吃呈現手工餅食好滋味
作者:
Milk
日期: 2008.09.14 天氣:
心情:
餐廳名點 小吃呈現 手工餅食好滋味
牛肉捲餅像極了墨西哥雞肉捲,層次分明、嚼勁十足。
精緻可口的餅食,曾是餐廳、茶樓裡的名點。位於台中市南屯路上的天津香蔥餡餅,將這類精緻餅食以平價小吃呈現,價格實在、美味優質,其獨特口味更廣受顧客喜愛,如:蔥餡餅、手抓餅、砂鍋餅、捲餅都各有其風味。
天津香蔥餡餅以純手工製作的餅皮,嚼勁與香味獨特,淡淡的麥香隨著咀嚼時散發出來,也襯托出麵皮的自然甜味,每一口都令人回味無窮;手抓餅酥中帶軟、蔥餡餅有鮮蔥的香氣、捲餅美味獨具、砂鍋餅微甜不膩,絕對值得您細細品嚐。
男主人張先生從小跟著曾是台北餐廳名廚的父親學習,擅於製作各式各樣的港式點心,秉持父親手作原則、傳承精湛好手藝,於2006年9月開啟夢想的大門。女主人謝小姐說:「雖然我們沒有華麗的裝潢,但我們有著製作料理的用心,希望每一樣產品都能讓顧客吃得心滿意足。」
天津香蔥餡餅
http://0424754651-1.travel-web.com.tw/
全台小吃大蒐集
http://h0802.travel-web.com.tw/
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