寶山鄉間的阿婆客家大湯圓的白斬土雞。

新竹縣寶山鄉三峰村的鄉間有一家阿婆客家大湯圓餐廳，由一位很年青的阿婆所經營，最近一次是在2008年6月底在走出人生的低潮之後，重新開幕。這一位年青的阿婆，以前是作板模的工作，有機會接觸到園區內的餐飲工作，一作就作了12年，因故而離開。

但在離開之後有很多人鼓勵她自己開業，他們會訂她的便當，因此而自己開業作便當，最多時一天作到2000多個便當，後來因為支票跳票而經營不下去。2003因為小孩要結婚而回到三峰村老家經營小餐廳，但是不久前第二位小孩要結婚時，另一位小孩太高興帶著自己的小孩到新竹市採辦用品，在回家的路上發生車禍，父子倆一同回到另一個世界，在這樣的打擊下，餐廳暫時停業，生活上失去依靠，曾受到慈濟及家扶單位的支助，得以安渡難關。

阿婆在整理過心情之後，重新再出發，以自力更生的方式與家人一起打拼，在重新開業之後，對以前幫助過的慈濟及家扶等都表示感謝，同時也婉謝相關單位的再次幫助，希望能靠自己的力量站起來。阿婆目前除了要照顧自己的餐廳，每天一早04:00至07:00還要到早餐店上班，用工資抵以前的欠債。10:30至20:30則是阿婆客家大湯圓的營業時間，全年無休。體力確實驚人。

阿婆客家大湯圓有客家菜、海產類、沙拉、山產類、青菜類、快炒、湯類及火鍋類，除了單點之外，也有合菜，由3000元起，需要二天前預訂，以便準備較充裕的食材。餐廳中有兒童遊樂區、有包廂，有室內及室外空間。阿婆表示，希望大家有時間可以到鄉間走走，品嘗一下手工客家大湯圓及放山土雞。

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