店家花費大量的時間去維繫，讓得一碗牛肉麵中的湯頭有滋味，牛肉有嚼勁、而麵條同樣有勁道。

牛肉麵人人會做，但各有巧妙不同，特別是當您踏進高雄的明誠商圈裡，可以選擇的餐飲品項實在多元，如果您對那牛肉的咬勁有著深切的期待，那麼富國路近裕誠路的一端，有間名作夯園的牛肉麵館肯定讓您回味再三，它讓您的口中滿溢著生動的體驗，使人感受到，原來牛肉麵竟也可以如此出色。

喜愛重口味的牛肉麵老饕們有福了，麵店由陳氏父子共同經營，為了讓消費大眾在品嚐的經驗中，深刻感覺到湯頭和牛肉的用心，湯底來自熬製牛骨的高湯和滷牛肉的湯頭搭配而成，根據經驗調配出恰如其分的湯底，甘醇香濃的讓人沉浸在牛肉麵的精采之中。

夯園牛肉麵與眾不同的感受，絕非偶然，而是店家剎費苦心在於每一步驟的堅持。譬如在牛肉的處理上便是費盡心思，一道道的手續只為了讓肉質保有鮮嫩彈性，讓滋味自然融入，店家花費大量的時間去維繫，讓這一碗牛肉麵中的湯頭有滋味，牛肉有嚼勁、而麵條更是充滿勁道。

堅持做出夯園的味道，店家的用心換來了名實相符的口碑，儘管店舖不是座落在最精華的地段，但許多人依舊無法抗拒如此實在的好味道，這一碗牛肉麵讓人放慢了飲食的速度，因為這些深刻的體驗讓人拾不得大口吐嚥，而只想細細品鑑，夯園的用心不只讓人吃到一碗好麵，更進一步地讓消費者感受到細品好滋味是如此珍貴美好的飲食體驗。

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