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篇名: 午茶名點伴手禮名廚御點烤鹹蛋糕
作者: Milk	日期: 2008.09.07　　天氣: 　心情:

午茶名點、伴手禮　名廚御點烤鹹蛋糕

美味伴手禮、最佳選擇。

品嚐美味糕點、除了精緻的蛋糕甜點以外，現在還有鹹鹹甜甜的烤鹹蛋糕作為下午茶點的好選擇。

位於大甲的「御上禾烤鹹蛋糕」是來自於鹿港的是里昂的相關據點，飯店出身的糕餅師傅，以各地方地方特產作為每個地方生產的特色，擁有中央廚房、早期製作許多糕點提供給咖啡館做為點心搭配，或開發各式餅藝給訂購委託的業者，除了在鹿港的店鋪之外，因緣際會在大甲開了第二間店。而來到大甲御上禾所呈現的是烤鹹蛋糕，業生產流程與環境，除了在於蛋糕的好質感之外，內餡是用周邊灑上油蔥、中間豬肉燥，這些都是當天新鮮的豬肉餡料還有調配適當比例的沙拉。

豬肉燥炒過、過魯在與美奶滋拌著一起，李師傅表示：「美乃滋主要是增加口感」，在這迷人的午後、來份下午茶點，三五好友齊聚享受美好的下午茶時光，為自己準備一份午後茶點。

大甲人文之旅：http://437.travel-web.com.tw/

中秋嚴選好禮：http://h0801.travel-web.com.tw/

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