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篇名: 記憶裡戲院旁雞腳凍
作者: Milk 日期: 2008.09.07  天氣:  心情:
記憶裡戲院旁雞腳凍


吮指回味令人不計形象的雞腳凍。

很多人在看電影時都都有習慣,就是吃著零嘴,眼睛在動,嘴巴也在動,一次享有視覺與味覺的雙重享受!

員林大戲旁的田園雞腳凍,古早味的雞腳凍與蓮子冰是許多人欣賞電影時零嘴絕配,尤其每次有強檔片,每次看電影前或看完電影後店裡有著滿滿購買人潮。

藥師出身的田園雞腳凍羅老闆,對雞腳凍色、香、味就特別講究,每天凌晨起田園嚴選CAS認證的大腳在經過剪指與去大骨後,經過獨家中藥配方與滷汁滷過後,再不斷吹涼翻動,形成厚厚一層天然膠質凍,尤其對女生而言,每一隻都讓人不計形象的吮指回味。

此外田園雞腳凍在包裝上一律採真空包裝,比一般環保餐具更為昂貴,但雞腳凍製作完成後,立即能入帶保鮮,雞腳凍好吃涮嘴外也不黏手,沒吃完的也能封口保存方便,近幾年來因低溫配送行銷全台,許多人記憶裡戲院旁雞腳凍小吃變成為彰化特色伴手禮。

員林小吃雞腳凍‧田園雞腳凍http://048343553-1.travel-web.com.tw/

全台小吃百選:http://h0802.travel-web.com.tw/

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