八寶肉包內餡是採用蛋黃、香菇、豬胛心肉加上五花肉等多種原料，依照完美的黃金比例，祖傳50多年配方嚴選而成。

剝開白泡泡、幼綿綿的包子外皮，內藏豐富多汁的八寶肉餡，這就是在台南市府前路上，在地知名老店「克林食品」的祖傳人氣八寶肉包。

在地經營已逾50年歷史的克林食品，目前傳承至第二代。克林食品老闆劉先生表示，由專業的師傅團隊每天純手工捏製的八寶肉包，平均每天要出爐10至12次，而一次出爐更是近200多顆，有相當多的中、北部客人，甚至是老外和日本人，也常前來買包子回去嚐鮮。

人氣八寶肉包又有一個名稱，叫作「克林台包」，因此八寶肉包自詡為府城最台的伴手禮。所謂的八寶肉包，內餡是採用蛋黃、香菇、豬胛心肉加上五花肉等多種原料，依照完美的黃金比例，祖傳50多年配方嚴選而成。

食材經過嚴選之後，再經由師傅純手工桿皮、新鮮現包捏製、醒麵等過程，使肉包子皮更香Ｑ、口感更棒。有著完美黃金比例內餡，剛出爐的八寶肉包，剝開時那肉餡的迷人香氣，讓人大大滿足。

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