沒有傳統蛋黃酥的油膩感，帶有肉酥香的肉酥蛋黃，酥鬆軟綿密的好滋味，令人難忘。

天上的月亮越來越圓，也訴說著中秋佳節即將來到，傳統的中式月餅、綠豆椪和蛋黃酥，更是每年中秋節送禮的不二選擇。

以名勝古蹟聞名的古都台南，有許多相當具代表性的老店。其中座落在南門路與府前路一段的克林食品，在地已逾50年歷史，伴隨府城人走過半個世紀，為專賣歐、美、日等進口食品雜貨的商行。

為了因應中秋節的到來，克林食品推出的懷舊古早味「肉酥蛋黃酥」，更是老師傅的獨門秘方。口感嚐起來清爽不膩的肉酥蛋黃酥，是將肉酥與豆沙餡依照黃金比例充分拌勻之後，並加入糖、奶油以及半顆鹹蛋黃等獨門配方。最後烘焙出爐的肉酥蛋黃酥，更是呈現金黃色澤的美感。

沒有傳統蛋黃酥的油膩感，肉酥蛋黃酥鬆軟綿密的好滋味帶有肉酥香氣，尤其是剛烤出來的那瞬間，迷人的香氣相當吸引人。以低熱量為取向，肉酥蛋黃酥紮實的口感，相當值得推薦，也是府城在地逾50年老店的代表作之一。

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