酥脆的外皮和嫩口汁溢的臭豆腐是它牽動人們味覺的主因，最重要的還是店家製作出脆甜的泡菜和那以醬油清調配出的沾醬，三種口感滋味十分具有辨識度地在消費大眾的口中展現特色。

臭豆腐，這是台灣小吃的重要象徵，到了各地遊玩，想要嚐嚐在地的美食是人之常情，說起旗山老街的著名小吃，有間陳家臭豆腐您千萬不能錯過，二代經營的小攤子，在旗山老街小有名氣，不只是在地人和當地的大學生，許多遊客更是乘著空閒時光慕名而來，到旗山找好吃的，這攤陳家臭豆腐，您一定要試試看。

酥脆的外皮和嫩口汁溢的臭豆腐是它牽動人們味覺的主因，最重要的還是店家製作出脆甜的泡菜和那以醬油清調配出的沾醬，三種口感滋味十分具有辨識度地在消費大眾的口中展現特色，傳承至第二代的臭豆腐攤已有著四十多年的歷史，這攤廟後臭豆腐，現在由陳家三兄弟共同經營，持續傳承這穿越時空的好味道。

在旗山媽祖廟進行長期大整修的過程中，陳家的臭豆腐己在老街上另租一家店面，離原址不遠，就在李家當歸鴨鴨麵線的附近，這將近半世紀的旗山小吃──媽祖廟後陳家臭豆腐，是走進旗山的您，千萬不得不吃的老街味美。

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