南部 吃香喝辣 美味牛肉麵30家特搜

邁入第4屆的「2008台北國際牛肉麵節」再次引起牛肉麵熱潮，其中由美食專家試吃評選的第一階段「牛肉麵米其林評鑑」更掀起今年牛肉麵節的第一波高潮。《蘋果日報》除了介紹其中入圍的重點店家，也搜羅各地美味牛肉麵，讓你盡情品嘗。

高雄市區推薦店家


紅燒牛肉麵70元 牛肉口感軟嫩不失咬勁，吃起來很過癮。

正品齋
高雄市宏信街65號(小港醫院急診室對面)
(07)801-3012
10:30~14:00、16:30~20:30
周一休


生片牛肉麵160元 選用股仔肉去筋切薄片，湯頭清爽、牛肉片嫩Q。

天廚
高雄市中東街174號
(07)223-2041
11:30~14:30、17:30~21:00
周日休


清燉牛肉麵95元/小 麵Q滑，湯鮮不油膩。

犇牛肉麵
高雄市興中一路80之1號
(07)535-6188
11:00~14:30 周六、日增17:00~20:30
周三休


川味牛肉麵90元 非假日周一到周五特價69元 以滷包搭配蔥、薑、米酒與豆瓣醬燉煮，湯汁濃郁。

好客貳玖
高雄市民族二路29號
(07)222-0056
10:30~14:00、16:30~21:00
無休


牛肉湯麵80元 可享受鮮美的現宰牛肉與甘甜湯頭。

牛姐
高雄市明華一路105號
(07)557-2227
11:00~03:00
無休


牛肉拌麵80元 用的是寬麵條，淋上少許紅燒牛肉原汁攪拌，調味並不複雜。

京城扁食
高雄市自立一路11號
(07)286-0313
10:00~01:00
無休

夯園牛肉麵
高雄市富民路422號
(07)556-6890
11:00~21:00
無休

永康牛肉麵
高雄市忠孝一路22號
(07)281-1113
11:00~14:30、17:00~21:00
周一休，每月第1個周一不休

其他南部縣市推薦


三寶湯麵150元 一口氣可以吃到牛肉及筋、肚，料豐味鮮。

總經理私房菜
台南市南門路105號
(06)214-4622
11:30~13:30、16:30~19:30
周日晚上休

專家評選台北5星級精選


清燉牛肉麵90元 粉嫩的牛腱還有晶Q的牛筋分布其間，口感細嫩甜美。

彭家屯牛肉麵
台北市南港路1段177號
(02)2782-2058
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

洪師傅麵食棧
台北市建國北路2段72號
(02)2500-6850
11:00~00:00
無休

穆記牛肉麵館
台北市吳興街239號1樓
(02)2723-9372
11:00~21:00
無休

報你知
2008年台北國際牛肉麵節
即日起至11月16日，由台北市政府所舉辦的「2008年台北國際牛肉麵節」，第二階段的「牛肉麵米其林評鑑」將在9/17~10/31開放給一般民眾上網票選(http://2008tbnf.com.tw），民眾可從專家評選出來的60家牛肉麵店再做一投票，選出牛肉麵人氣王。其中有16家牛肉麵店每逢周四會推出折扣活動，最低折扣可到達8折。而在11/14~16，將有牛肉麵節嘉年華會的活動，屆時在台北市市民廣場將有50元牛肉麵的試吃活動。