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篇名: 細雪般口感清雅宜人手作宇治抹茶
作者: Milk 日期: 2008.09.06  天氣:  心情:
細雪般口感清雅宜人 手作宇治抹茶茶點


製作過中過程不加一滴油脂的京都宇治和菓子,自明森開店以來,一直得到極高的評價。中秋佳節期間,更是供不應求,健康清雅的滋味,受到許多人喜愛。

日本宇治地區所嚴格生產的茶,已成為日本好茶的代名詞,位於台中存中街上的明森宇治抹茶,引進品質最優良的日本茶與民眾分享,更將其製成茶點,過中過程不加一滴油脂的京都宇治和菓子自開店以來,一直得到極高的評價,中秋佳節期間,總是供不應求呢!

明森結合傳統工藝百年傳承,創新配方美味呈現,製成的京都宇治和菓子綿密柔細如雪花、入口即化,不甜不膩的美味廣受歡迎。以日本玄米茶為食材,純手工製作,裡頭還加入了紅豆做的內餡,不添加油脂與任何人工化學合成色素,並以新科技研發出的海藻糖取代傳統砂糖,熱量低且增添風味。

在茶點部分京都雪露禮盒也很受歡迎,高貴不貴的京都雪露禮盒有「高級抹茶」,及世界三大紅茶-「阿薩姆紅茶」等兩種內餡,入口即化、香濃綿密,咬一口甜蜜滋味在口中散開,是中秋佳節絕佳的特色伴手禮。

明森宇治抹茶中秋茶點禮盒:http://0423758583.travel-web.com.tw/

中秋好禮百選:http://h0801.travel-web.com.tw/
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