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篇名: 五星級的牛肉館滿漢牛肉麵彈牙
作者: Milk	日期: 2008.09.05　　天氣: 　心情:

五星級的牛肉館　滿漢牛肉麵　彈牙滋味令人難忘

料多實在、湯鮮味美的滿漢牛肉麵讓您一次品嚐五種滋味。

2008台北國際牛肉麵節在8/26日開跑，大家都在談論著哪一家的牛肉麵最好吃、最超人氣，台北市也特別安排6位美食專家和24位專業媒體人擔任神秘客，分別前往12個行政區的120個店家進行品嚐，依照「餐飲美味、環境衛生、餐飲賣相、服務品質及價格合理」等5大指標進行星等的評鑑，最後有60家的牛肉麵店以總分評比，入圍了優良麵店，其中更有包括「彭家屯牛肉館」、「絕活蔡牛肉麵」、「感恩牛羊肉小館」…等16家牛肉麵店奪得了5顆星的最高評價。

而位在南港區榮獲評比五星級的「彭家屯牛肉館」是彰化小吃50年老店彭家屯牛肉館總店的南港分店，目前由二兒子負責管理，彰化總店於2006年台北市國際牛肉麵節以特別嚴製的「半筋半肉牛肉麵」獲得「全國外縣市組」金牌獎，而今年強力推薦的「滿漢牛肉麵」不但內容更豐富，有半筋半肉、牛肚、牛腸、牛雜、牛腱等配料，每一種都各自擁有令人彈牙的滋味，加上麵Ｑ、湯頭清爽不油膩，只要吃過一次，保證令人難忘。

彭家屯牛肉館有別於一般的牛肉麵店，就像是牛肉餐廳一樣，除了提供各種口味的牛肉麵外，還提供麻油羊肉麵線、清境土羊肉鍋、半筋半肉牛肉火鍋…等多樣化的選擇，獨特爽口的滋味也獲得許多企業老闆的喜愛，經常帶著外國客戶前來品嘗，稱讚這是台灣最好吃的小吃，若您還沒品嚐過，不妨來嚐嚐看，只要告訴老闆是「網友」就有機會招待小菜喔，好吃的指數就等您來鑑定吧！

2008台北國際牛肉麵節：http://nrmf.travel-web.com.tw/

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