由日本老闆親自掌廚的日式拉麵館-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

由日本老闆親自掌廚的日式拉麵館

北區一番館日式拉麵館多樣料理之一的一番五目拉麵。

一番館日式拉麵中的五目拉麵，有醬油及味噌兩種口味，有大片豬肉、多種蔬菜、玉米粒、魚粄、半蛋、葱珠等，最大的特色就是蔬菜放的特別多，還有加入老闆特製的獨密醬料，多種食材所溶合的香甜，吃起來特別鮮美可口。而炸豬排飯的豬排在炸之前都要先經過拍鬆、醃漬的過程，並有自己獨到的配方，所以炸出來的豬排，外酥脆而內嫩多汁，不會有乾澀的情形，整個過程掌控的很適宜，再搭配爽口的小菜，更加對味。

一番館日式拉麵的酥炸物類有多種可供點選，炸花枝丸是其中之一，整顆呈金黃色，外表很酥，內部很Q而有咬勁，更富有彈性，所以會有彈牙的感覺。此外從日本進口的白身魚及大顆海蚵在新竹地區還少見，都非常受到歡迎。

一番館日本拉麵的拉麵有味噌、醬油口味，並有辣的口味，除拉麵之外也有烏龍麵，而日式炒麵也有特殊口味，另外日式飯及酥炸物也增加很多種類，讓客人多出很多可以選擇。到一番館日式拉麵，已不再只是拉麵而已，多元化的日式料理，是乎也是時代所趨。

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