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篇名: 烘焙老店手藝精巧 傳統月餅風華
作者: Milk 日期: 2008.09.02  天氣:  心情:
烘焙老店手藝精巧 傳統月餅風華再現


內包奶酥餡的小月餅,口感微甜不膩,多層次的酥皮鬆軟化口,是很受歡迎的中秋月餅。

位於南屯老街上的南香烘焙坊,是一家擁有三十多年歷史的烘焙老店,老闆簡先生從年輕做到老,始終秉持用心、實在的原則,製作出一款款經典的麵包、傳統月餅。

南香烘焙坊今年中秋節推出了多款月餅,包含:小月餅、鳳梨酥、蛋黃酥、白雪酥、綠豆椪、廣式月餅、香菇素食月餅、松子酥、梅香酥等,可以任意搭配成禮盒,口味鹹、甜都有,老少皆宜。

內包奶酥餡的小月餅,口感微甜不膩,多層次的酥皮鬆軟化口,是很受歡迎的產品之一;蛋黃酥選用整顆紅土鴨蛋黃,有紅豆蛋黃、小月餅蛋黃、香菇蛋黃等多種口味;而口感酸酸QQ的梅香酥,則是年輕人很喜歡的月餅。

南香烘焙坊http://0423894635.travel-web.com.tw/

中秋嚴選好禮http://h0801.travel-web.com.tw/
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