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篇名: 口口薄、脆、香杏仁薄餅好情意
作者: Milk	日期: 2008.08.31　　天氣: 　心情:

口口薄、脆、香　杏仁薄餅好情意

一家烤肉萬家香，不用等到中秋節，初一～十五月圓時天天都是烤肉的好時間，團聚烤肉、閒話家常增加相聚的樂趣。

台中縣是糕餅的重要鄉鎮，在地美食小吃、地方餅藝名聞全台，來自海線自然烘焙出的香氣，講究口感杏仁脆片，口口薄脆香成為清水在地名特產。

清水名產「喜利廉杏仁薄餅專賣店」是地方三十多年老店、也是家喻戶曉「杏仁薄餅」的專賣店，片片香脆的薄餅上加入嚴選的杏仁片一起烘焙，喜利廉的杏仁薄餅創始源起老一輩人珍惜、惜福的想法，一次因為製餅所剩原料、為了不浪費，灑上杏仁脆片下去烘焙烤製，分送給鄰居品嚐後，卻得到熱烈的迴響，幾經調整、創意出細薄香脆的杏仁脆片。

這薄、脆、香的口感，卻成為清水在地伴手好禮，除了原味杏仁脆片之外，近期更精緻創出符合時代需求的＂紅麴南瓜子杏仁薄餅＂，香、酥脆、順口的純正口感，加上高等級杏仁脆片，成為中秋佳節送禮的最佳選擇。

清水伴手禮‧喜利廉杏仁薄餅：http://0426224134-1.travel-web.com.tw/

中秋嚴選好禮：http://h0801.travel-web.com.tw/

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