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篇名: 自製自銷麥芽花生糖推出養生系列
作者: Milk	日期: 2008.08.25　　天氣: 　心情:

自製自銷麥芽花生糖推出養生系列

大溪蔡記麥芽花生糖新推出的芝麻酥及南瓜子酥產品。

大溪有一條不論到過或還未曾到過的人都知道的老街，那就是和平老街，一條與大漢溪幾乎垂直的街道，一方面可能地形的關係，一方面可能因為貿易發達的關係，所發展出來的街道。在建築方面採用很多牌樓面的建築元素，並有走廊。這些尚未遭到破壞的的立面，讓和平老街成為觀光資源，相較於不遠的中山老街，就有很大的不同。

在和平老街上有一家自製自銷的麥芽花生糖，傳承已兩代，為了提供客人最新鮮的花生糖，而且不用等太久之故，所以以少量而多次的製作方式進行，這就是蔡記麥芽花生糖的特色，現場購買還可以試吃，讓客人體會不黏牙的情形，老闆表示，喜歡吃硬一的，可以放到冰箱中冰過，口感會不同。

就了提供更多元的選擇，最近新產品開始上市，有芝麻酥、南瓜子酥，採用養生的黑芝麻及南瓜子作原料，一樣每罐100元，此外土豆角及花生酥一樣照常供應，每罐也是100元。麥芽糖每罐則200元、蔥蒜花生每罐150元等，想要龍潭知名軟花生糖產品，蔡記也有，目前是大溪老街產品最齊全的店面，一個地點可以賣到多樣的產品。將來還會推出牛軋糖。

蔡記麥芽花生糖http://033889399.travel-web.com.tw/

桃園大溪之旅http://335.travel-web.com.tw/

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