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篇名: 關東煮芙蓉不加火的小火鍋
作者: Milk	日期: 2008.08.25　　天氣: 　心情:

關東煮芙蓉　不加火的小火鍋

豐發黑輪新推出的關東煮芙蓉，料多實在，價格更是以平價為取向。

以各式新鮮手打魚漿做出的創意黑輪、天婦羅還有手工烏龍麵當作火鍋食材，並以昆布柴魚湯頭為湯底，就是一碗超人氣的關東煮芙蓉。

座落於台南市中正商圈、位在正興街上的豐發黑輪，新推出的關東煮芙蓉，以在地70年經驗所作出的各式黑輪當作火鍋料，像是九層塔黑輪、咖哩黑輪、牛蒡黑輪以及旗魚天婦羅，再加上口感鬆軟綿密的手工米血和手工油豆腐、花枝丸和貢丸，並以昆布柴魚熬煮的湯底為湯頭，就是料多實在的關東煮芙蓉。

加入手工烏龍麵的關東煮芙蓉，由於可以吃到像火鍋一樣豐富多元的餡料，所以又稱為「不加火的小火鍋」，為鍋燒大麵的改良版。也正因為可以品嚐到料多實在的關東煮，所以整碗嚐鮮後相當具有飽足感，讓人意猶未盡。

台南美食．豐發黑輪．魚漿：http://062223805.travel-web.com.tw/

台南中正商圈：http://7003.travel-web.com.tw/

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