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篇名: 櫻花蝦肉粽 爽脆口感好滋味
作者: Milk 日期: 2008.08.25  天氣:  心情:
櫻花蝦肉粽 爽脆口感好滋味


楊哥楊嫂肉粽店推出的櫻花蝦肉粽,內含上選的櫻花蝦、蛋黃、香菇、瘦肉和肥肉等豐富的餡料食材。

香氣迷人、吃起來有喀滋喀滋口感的櫻花蝦,當被用來當作肉粽的內餡時,嚐起來會是怎麼樣的感覺?台南市在地30多年老字號的楊哥楊嫂肉粽店,推出各式創意肉粽,像是櫻花蝦肉粽、蒲燒鰻肉粽還有皮蛋肉粽等各式粽品,要讓民眾感受原來吃肉粽也能有不一樣的新體驗。

楊哥楊嫂肉粽店的櫻花蝦肉粽,是以上選櫻花蝦作為主食材,搭配蛋黃、香菇、瘦肉和肥肉等豐富的餡料,以南部傳統水煮粽的作法,使粽子內餡與糯米更加緊密結實。櫻花蝦的爽脆口感,再加上香Q糯米香以及豐富紮實的內餡,齒頰留香的好味道,是值得品嚐的一道粽品。

吃出早期時代古早味的粽香,是楊哥楊嫂肉粽店一直以來堅持的理念和方向,也正因如此,才能在地累積30多年的好口碑,深受民眾青睞。

台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽:
http://062139811.travel-web.com.tw/

全台小吃大蒐奇:http://h0802.travel-web.com.tw/
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