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篇名: 南寮漁港直銷中心二樓最早美食攤
作者: Milk 日期: 2008.08.24  天氣:  心情:
南寮漁港直銷中心二樓最早美食攤


二樓最南端進口處A9謝太太的新鮮海鮮料理

由於新竹市十七公里海岸觀光帶的建設,成為一條長達十七公里的海岸休閒地帶,由南到北連綿不斷的景點分佈其間,吸引許多愛好旅遊者來到這裏,特別是腳踏車愛好者,風筝愛好者族群的天下。而在南寮漁港的新竹區漁會產品直銷中心的大樓內,在一樓是所有新鮮海鮮的銷售場地,而二樓是海鮮熟食區,是到南寮漁港品嘗海鮮最方便的地方。

約13年前新竹區漁會產品直銷中心成立時,大約有五、六家海鮮料理店一起在直銷中心營業,其中一家是現在在產品直銷中心二樓最南端入口處A9的謝太太料理店,是目前元老級的海鮮料理創始店。初期只是提供魯肉飯、海瓜子、魩仔魚羹等較簡單的餐點,後來隨著客人的需求而發展成為現在的海鮮料理店。除了在店內現點現料理的餐點之外,也提供代客料理的服務,客人可以在一樓買到自己喜歡而店內沒有的海產,帶到店內由師傅代為料理,依據量的多寡、料理的方式、方法等,而酌收料理材料費用。

在二樓南端A9謝太太料理店內有超人氣類、活海鮮類、粗飽類、酥炸類、熱炒類、青菜類、烤物類、湯類、飲料類等,雖是在新竹區漁會產品直銷中心內,其實與一家小型海鮮餐廳沒有差別,一樣可以吃到各種海鮮料理。其中活海鮮類是海釣的漁類,可是可遇不可求的魚種,想吃還得看運氣,現場活跳跳,再新鮮不過。而謝家蒜泥蚵可是每天從南部長期合作的供應店家直接宅配,是這一個區塊內第一家提供這一道料理的店家,料理方式也特別不同,加上自己研發的蒜泥醬汁,搭配起來特別完美,蚵大粒肥美,新鮮沒有腥味,是到店內必點的料理,每天限量供應,老饕的最愛。泡菜魚翅唇精選的材料,是一道即經濟又實惠的料理,利用自己醃製的泡菜,搭配取下魚翅剩下的部位,所以有機會可以吃到魚翅,是一道即是運氣又富含膠質的料理。

縱遊新竹風城http://3001.travel-web.com.tw/
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