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篇名: 香濃味美料多實在日式極品海鮮蓋
作者: Milk 日期: 2008.08.21  天氣:  心情:
香濃味美 料多實在 日式極品海鮮蓋飯


極品海鮮蓋飯內有豐富的海鮮與蔬菜,口感清爽香醇,非常適合夏季品嚐。

日式料理已逐漸融入台灣的飲食文化,如:蛋包飯、蓋飯、味噌等,都是常見的美食小吃。位於台中市科博館附近的豐之味,專賣蛋包飯、蓋飯、烏龍麵等餐點,老闆用心烹調,呈現獨樹一幟的台日綜合風味。

豐之味的餐點十分多樣,包含:蛋包飯、蓋飯、烏龍麵、咖哩、拉麵、火鍋等,其中蓋飯的香氣濃郁、食材豐富,有多種口味可選擇,因此受到顧客熱烈歡迎。正值炎熱的夏天,老闆特別推薦「極品海鮮蓋飯」,裡頭有草蝦、軟絲、蛤蜊、東石鮮蚵、魴魚,搭配獨特的柴魚醬油並淋上蛋汁,口感清爽香醇,喜愛海鮮的朋友可別錯過了。

在品嚐蓋飯前,老闆有個貼心小建議,請先把醬汁與壽司米飯、海苔、蔥花、壽司薑、洋蔥、大白菜、金針菇攪拌均勻,再開始食用,這樣每一口都能嚐到豐富、多層次的口感,且風味更佳。

豐之味蛋包飯
http://0422084916.travel-web.com.tw/

暢遊台中科博館http://4032.travel-web.com.tw/
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