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篇名: 夏日主打飲品 永和特色茶飲舖新
作者: Milk 日期: 2008.08.19  天氣:  心情:
夏日主打飲品 永和特色茶飲舖新主張


永和滌塵園主打夏天推薦飲品,包括蜂蜜梅子醋、南瓜鮮奶以及冬瓜檸檬,天然食材打造的飲品,健康又時尚。

炎炎夏日,總令人想暢飲清涼飲品,卻又擔心市面的飲品充斥化學糖精、喝了卻失掉健康嗎?位於永和文化路上的「滌塵園」,充滿詩意的名字,同時強調其「洗盡鉛華」的概念,希望飲料給人的感受不再只是解渴、好喝,而是喝了可以對人的健康有所幫助,就是滌塵園的飲品新主張。

滌塵園的老闆姚先生,雖然年紀輕輕,在飲品市場服務已有4、5年,相當有經驗,早期也曾與南部「水相茶弄」團隊合作,水相茶弄以濃郁古早味「冬瓜」系列聞名,後來自行出來創業開店後,在永和創立了「滌塵園」這個飲品品牌,希望將多年的經驗發揮於此,讓更多人可以喝到健康又有品質的飲品。

針對夏天,滌塵園推出幾款相當適合、暢銷的飲品,不但採用當季的天然食材,更有著獨家的創意,口味別有風味。包括了「南瓜鮮奶」,使用當季南瓜,在蒸熟之後加入新鮮鮮奶﹝而非一般奶精﹞,經過五星級師傅指導後,再打入一顆自製的布丁,三種食材混合後的口感,就像奶昔般濃稠,渾然天成的甜度中帶有南瓜的香味,健康又富有營養,還可以熱飲,是滌塵園一年四季都暢銷的單品。

而針對夏天容易口渴,滌塵園也設計了幾款解渴的飲品,像是「蜂蜜梅子醋」,使用三次發酵的天然水果醋,經過三次的發酵讓醋的味道更好,再以蜂蜜與梅子取代果糖,在夏天飲用特別順口解渴,酸甜的滋味天然形成,讓女性朋友特別偏愛;「冬瓜檸檬」,滌塵園的冬瓜茶有著讓味道特別陳濃的小秘方,以當季檸檬搭配,更別有一番風味,值得一試。

滌塵園在永和開店已約兩年,姚老闆表示,滌塵園不停在研發新的飲品口味,就是要打出自家的特色,在眾多飲品充斥的市場中,滌塵園希望帶給顧客的是與眾不同的感受,不但口感好、使用天然的食材、高纖維的水果等,打出來的飲品對人的健康也有幫助,才是新一代喝飲品的正確主張。
 
永和都會風情:
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大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw
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