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篇名: 燒肉火鍋吃到飽嚴選食材精緻呈現
作者: Milk	日期: 2008.08.19　　天氣: 　心情:

燒肉火鍋吃到飽　嚴選食材精緻呈現

引進日本炭火烤爐，將食材與炭火完美結合，呈現獨特的清香，充分展現燒烤的迷人的風味。

吃到飽餐廳向來都很受歡迎，無論是燒肉或是火鍋吃到飽，都讓消費者回味無窮。起源於台北樹林的大玉門餐廳，將日式燒烤結合紫銅火鍋，並嚴選上等食材，無限量供應，因而獲得顧客極高的評價。

創立於1999年的大玉門，以「日式燒烤、紫銅火鍋」吃到飽的消費方式受到歡迎，燒肉部分引進日本進口炭火烤爐，並精選優質木炭，將食材與炭火完美結合，呈現獨特的清香，充分展現燒烤的迷人的風味，也依食材特性搭配不同的醬料，定期變化菜色滿足顧客的新鮮感。

而象徵大富大貴的紫銅鍋，亦特選穩定性高的木炭，充分保留食材原味，特製成鴛鴦鍋的方式，也提高選擇性，有清湯、麻辣、泡菜、藥膳、咖哩、味噌、素菜等十餘湯頭可做選擇。

大玉門本著「燒烤不只是一種飲食方式，更是一種生活調劑」的態度，創造出復古、歡樂的和諧氣氛，建立美味與健康的好口碑，希望來店的顧客都能享用美食、享受火烤兩吃的樂趣。

大玉門日式燒烤紫銅火鍋http://0423111177.travel-web.com.tw/

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