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篇名:
甜中帶鹹的好滋味 傳統蛋黃酥
作者:
Milk
日期: 2008.08.19 天氣:
心情:
甜中帶鹹的好滋味 傳統蛋黃酥
擁有多層次口感的蛋黃酥,不僅甜味與鹹度綜合,內餡還有濃濃的蛋黃湯汁。
以製作太陽餅起家的魏清海太陽餅,是一家擁有六十年歷史的糕餅老店,最早是單一產品太陽餅,後來陸續研發出老婆餅、鳳梨酥、蛋黃酥、香妃酥等餅食,其中用紅土鴨蛋製成的蛋黃酥,口味十分獨特,香濃滋味也受到顧客的肯定。
蛋黃酥特選紅土鴨蛋的鹹蛋黃製作,裹上台灣本土紅豆餡,再搭配香酥的餅皮,一口就可以嚐到香香鹹鹹的蛋黃、微甜的飽滿紅豆及入口即化的酥皮,層次感十足,且甜中帶鹹的滋味更令人回味。
擁有多層次口感的蛋黃酥,不僅甜味與鹹度綜合,內餡還有濃濃的蛋黃湯汁,香氣四溢、風味獨具,很受顧客歡迎。中秋節送禮,蛋黃酥禮盒亦是個好選擇,願精心製作的月餅可以伴您度過美好佳節。
魏清海太陽餅老店http://0422295559.travel-web.com.tw/
中秋嚴選好禮http://h0801.travel-web.com.tw/
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