中部 酸辣香甜 南洋料理30家

酸辣香甜的南洋料理，嘗來清爽開胃，在炎熱的夏季尤其令人垂涎。《蘋果日報》將推薦讀者30家，源自泰國、越南、雲南、新加坡等南洋地區的風味料理，讓您今夏胃口大開。

泰式風味


250元 月亮蝦餅口感香脆又紮實，蘸醬吃來更是酸香開胃。

皇城泰緬
台中市崇德路2段47號
(04)2238-7671
11:00~14:00、17:00~21:30
無休


330元 清蒸檸檬中卷酸辣與Q度皆足。

東南泰
台中市五權西三街93號
(04)2378-7785
11:30~15:00、17:00~22:00
無休


110元 酸子蛋是泰國的傳統地方菜。

泰小間
台中市大昌街437號
(04)2320-2198
11:30~13:30、17:30~21:00
周一休


320元 叢林牛小排用的是美國牛小排，嘗來原味鮮甜。

瓦城(中港店)
台中市中港路2段111號10樓
(04)2252-1733
11:00~15:00、17:00~22:00(假日不午休)
無休


160元 涼拌青木瓜的口感很爽脆，還拌入花生與蝦米，嘗來酸辣鮮香。

泰部象畫
台中市文心路3段196號
(04)2317-0799
11:00~14:00、17:30~21:00
無休


120元 泰式春卷包肉片、蟳味棒、高麗菜、美生菜和紅蘿蔔絲，高纖清爽。

泰北料理
台中市興安路1段174號
(04)2232-8666
11:30~14:00、17:30~21:30
雙周一休

雲南風味


380元 版納烤魚入口滿是香料芬芳，是雲南地區高級的料理。

雲泰坊
台中市存中街21號
(04)2376-9289
11:30~14:30、17:30~21:30
無休


100元 過橋米線的湯頭嘗得到所有食材釋出的原味清甜。

楊家將
台中市北平路2段35號
(04)2293-3199
11:00~14:00、17:00~21:00(假日中午營業至15:00)
雙周三休


150元 酸木瓜雞湯清淡不油膩的滋味，夏天喝尤其爽口。

雲食泰風
台中市忠明南路406號
(04)2375-7715
11:00~14:00、17:00~21:00
無休


420元 辣子口水雞淋上以雲南香料爆炒的醬汁，滋味香辣。 

挪威森林
南投縣仁愛鄉大同村仁和路210之3號
(049)280-3822
10:00~20:00
無休

越南風味


50元/3卷 生菜包春卷的滋味Q彈，夏季吃來非常清爽。

裴越南河粉
台中市力行路243號
(04)2225-2657
11:00~21:00
周一休


100元 越南排骨下鋪著洋蔥、淋上湯汁，香氣倍增。

丹美隆
台中市大墩19街123號
(04)2327-9108
11:30~14:30、17:30~20:30
周日休