北海道 冰淇淋奶油球 冷熱融合新口味

麻布茶房 日式甜品店

以日式甜品為主打的麻布茶房，最近進駐新開幕的漢神巨蛋，為高雄獨賣的知名連鎖餐廳之一，除了甜品冰淇淋外，這裡還有不少餐點，在寬敞的空間、華麗的裝潢下，是逛完百貨公司後，歇腳的好去處。


145元 北海道冰淇淋奶油球，有蛋糕、湯圓與冰淇淋所結合出的豐富口感。


店內的空間寬敞舒適，以白色、金色的明亮色彩裝飾，感覺頗為華麗。

在台灣已經有高知名度的麻布茶房，幾年前曾經來高雄設店，當年南部的消費者接受度不高，以至於2年前悄悄地退出高雄市場，這次漢神巨蛋開幕，麻布茶房再度到高雄開店，協理陳姿樺很有信心地說：「麻布茶房不只是專賣甜品，還有很多餐點可選擇，像不少日式風味的餐點，都很有獨特性。」果然，11點開始營業，不到1個小時的時間，近百個座位幾乎全都坐滿，仔細觀察，其中有不少18到25歲之間的年輕人。


160元 抹茶霜淇淋蜜豆沙配料很多，口感豐富。

新款冰品選擇多
雖然菜單裡有很多主餐，但來到麻布茶房還是忍不住想吃別處吃不到的甜品，宇治金時番薯雙淇淋是這裡的招牌人氣甜品，香草口味的冰淇淋淋上抹茶醬，抹茶的甘苦清香中和了冰淇淋的甜膩，特別的是底下溫熱的番薯泥，與冰淇淋一起送入口裡，冷與熱在口中奇妙的交融出新奇的口感，令人印象深刻。

抹茶雙淇淋蜜豆沙則是放在小小的一個玻璃碗裡，有香草冰淇淋、抹茶冰淇淋、西瓜、櫻桃等新鮮水果、杏桃乾、日本軟糖及寒天凍。寒天凍滑溜、軟糖軟Q、杏桃乾甜香、水果清爽，冰淇淋不管和哪一樣做組合，都能呈現出不同的冰涼滋味。

北海道冰淇淋奶油球是今年夏天的新產品，綜合了前面2款冰品的多變及冷熱交融的特性。香草冰淇淋淋上楓糖漿，底下搭配的是溫熱的湯圓及蛋糕，協理陳姿樺說：「這個湯圓和台灣的不同，在日本叫做『白玉』，是用馬鈴薯做的，口感雖較不黏但很Q，而軟綿不失紮實的雞蛋糕，搭配香草冰淇淋吃來冰涼鬆軟。

雖然只是冰品，麻布茶房卻用更多元素去搭配組合，讓吃冰也能豐富且精緻，坐在麻布茶房以白紗、金色屏風、水晶吊燈所營造出的夢幻的氣氛下，吃起冰淇淋格外甜蜜幸福。


145元 宇治金時燒番薯霜淇淋，抹茶甘香搭配番薯不甜膩。

特色餐點


               山葵奶油菲力燒300元

山葵奶油菲力燒 芥末清香
和西餐的牛排呈現方式很不一樣。菲力牛排先以濃口醬油、黑胡椒等浸泡入味，接著用大火油煎表面來封住肉汁，特別的是，牛肉上的奶油混了山葵，雖然帶著芥末的清香，吃來卻不會感到辛嗆，再搭配小黃瓜丁、蔬菜，增添清爽，吃來不油膩。


                   海鮮玉子丼190元

海鮮玉子丼 甜香滑潤
雖然有很多人不敢吃沒煮熟的蛋，但是麻布茶房堅持丼飯的蛋液不能超過8分熟，否則口感會過於乾澀。這道丼飯海鮮料有蝦仁、花枝、蟹管肉等，海鮮的鮮甜味與洋蔥的清甜，混著7、8分熟的蛋液拌到飯裡，帶著淡淡的甜香，吃來很順口。



美味路標
高雄市左營區博愛二路777號漢神巨蛋4樓
(07)553-2729
平日11:00~22:00 周五、六10:30~22:30 周日10:30~22:00
可刷卡 無休 附設地下停車場