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篇名: 經國公園一帶不一樣視覺的餐廳
作者: Milk 日期: 2008.08.12  天氣:  心情:
經國公園一帶不一樣視覺的餐廳


I Say咖啡餐廳的義大利麵。

有一位年青人的外號叫I Say,就業之後就在吧台工作,之後慢慢接觸廚房的工作,由基礎工作開始,已有約6年的資歷,並曾擔任一年多的店長工作,經過約4個月左右的規劃,2008年8月為了實現自己的夢想,在經國路公園旁的店面自行創業,就以I Say為店名。

為了區隔客群及服務方式,以非常陽光、現代的方式規劃裝潢,並分成不同氣氛的區塊,可以隨客人的喜好選擇一般座位或沙發區,約可一次接待30人,其中一處16人的區塊開放包場,約需3天前預約接洽。營業時間從16:00至凌晨03:00,提供晚餐、晚茶及宵夜,全天供餐。

目前有咖啡、奶茶、茗茶、凍飲、新鮮果汁、花草茶、墨西哥捲餅、墨西哥烤餅、比薩、沙拉、特餐、義大利麵、燉飯、火鍋等,另有點心類,所有料理現點現作,並有無線網路。餐廳21:00以前全面禁菸,21:00以後開放。將來會朝老闆自己的構想慢慢修訂不同的服務方式,就慢慢體會它的轉變。

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