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篇名: 瘋奧運不寂寞奧運鳥巢漢堡四人
作者: Milk	日期: 2008.08.11　　天氣: 　心情:

瘋奧運不寂寞　奧運鳥巢漢堡四人同享超滿足

直徑約20公分，高約15公分的奧運鳥巢漢堡，一份即可供四位成人共享，份量十足！

眾所矚目的2008年北京奧運會已於日前隆重開幕！獨樂樂不如眾樂樂！熱衷賽事的民眾想要呼朋引伴一同為中華健兒加油打氣嗎？桃園縣中壢市古華花園飯店提供舒適觀賽場地，有投影大螢幕外，還以俗稱鳥巢的中國國家體育場為創意發想，推出奧運鳥巢漢堡，其重量級份量可供四人同享！

古華花園飯店西餐主廚陳鉅坤表示，奧運鳥巢漢堡的最大特色在於打破一般漢堡肉使用混肉的情況，奧運鳥巢漢堡只選用18盎司美國進口肋眼牛肉當作漢堡肉，將牛絞肉加入奧力崗、鼠尾草、洋蔥、雞蛋、麵包粉等食材醃漬8小時充分入味後，以牛油直接香煎15分鐘即可上桌，值得一提的是，為了呈現漢堡肉排的鮮嫩多汁口感，陳主廚先用大火將漢堡肉排煎到酥脆以封住肉汁，再用小火煎至熟透，才算大功告成。

香煎完成的漢堡肉排與西生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜等生鮮配料一同鋪放於漢堡麵包上。古華花園飯店為突顯北京奧運的精神指標，漢堡麵包特別以全麥榖片裝飾成鳥巢烘培而成，外型相當具特色！

外觀特別的奧運鳥巢漢堡，份量更是重量級，直徑約20公分，高約15公分的奧運鳥巢漢堡，一份即可供四位成人共享。奧運鳥巢漢堡一份售價約650元，有意品嚐的民眾，可先預約！

大桃園旅遊網：http://taoyuan.travel-web.com.tw/

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