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篇名: 情人節推薦大碗公咖啡分享濃醇甜
作者: Milk 日期: 2008.08.07  天氣:  心情:


情人節推薦 大碗公咖啡 分享濃醇甜蜜

海岸咖啡 約會好去處



今天是情人節,想和阿娜達約會,不妨試試位於柴山的海岸咖啡,背山面海的天然優勢,平日就吸引了許多情侶來此約會。不管是啜飲咖啡、大啖美食,在這裡還能親密地同賞海景,情調格外浪漫。


大碗公咖啡(單點210元)400元情人套餐菜色 義式咖啡中加入大量鮮奶,因奶泡而使口感更柔滑順口,上方還可寫字訴說情意,噱頭十足。


這裡可以遠眺海景,因此吸引許多情侶前往。

氣味香醇 適合共飲
來自薩爾瓦多的Jose Omar說:「薩爾瓦多咖啡豆多半產於1100公尺以上的高海拔火山地帶,因此也被日本人稱做『溫泉咖啡』。」而這裡的豆子進口後,會再請國內廠商烘焙,可控制所需的烘焙度,讓咖啡喝來香醇甘甜、酸度也明顯。

除了薩爾瓦多咖啡豆,這裡也有常見的義式綜合咖啡豆,針對情侶檔客人,Jose Omar並推出了適合共飲的大碗公咖啡,以義式咖啡為底,搭配大量的鮮奶和奶泡,還可幫客人在奶泡上用巧克力醬寫上甜蜜蜜的話語。


甜點水果盤400元情人套餐菜色 口感柔潤的藍莓起司蛋糕味道不會太甜,並搭配當令水果。

情人套餐 吃巧也吃飽
大碗公咖啡將近有6~8杯濃縮咖啡的份量,喝來有醇厚的咖啡香,奶香更是明顯,因加了巧克力醬,不需加糖便有微甜與鮮奶帶來的回甘,滋味濃醇宜人。

今天是七夕,這裡也推出了情人節套餐,包含大碗公咖啡、甜點水果盤與雞肉墨西哥餅,既吃巧也能吃飽。甜點水果盤以時令水果搭配甜點,像是店家自製的藍莓起司蛋糕,底部派皮鬆脆,中層的起司味道濃郁口感濕潤,上方還加了草莓與藍莓,酸甜滋味讓蛋糕吃來不膩。

而雞肉墨西哥餅則是以餅皮挾上炒香的雞胸肉絲、起司、洋蔥末與青椒,再入烤箱烘烤,嘗來外皮酥脆,內餡有濃郁起司香,適合搭配店家特調的莎莎醬,嘗來更加酸香爽潤。


雞肉墨西哥餅400元情人套餐菜色 餡料有起司、雞肉絲與洋蔥末等,吃來酥脆鹹香,搭配酸香微辣的莎莎醬更美味。

單點輕食


                   魚肉塔可200元

清爽墨西哥風味
因為這裡尚無正規的廚房,所以提供的多半是簡單易做的菜色。像生菜沙拉就包含了羅蔓生菜、黑橄欖、番茄、水煮蛋和德國香腸,並可選擇義式油醋醬或凱撒沙拉醬,口味清新爽脆。

老闆Jose Omar說,因為有親戚是墨西哥人,所以他也會製作道地的墨西哥料理,像新推出的魚肉塔可,「外層的塔可餅跟墨西哥餅皮成分一樣,但尺寸較小,方便一手拿起。」Jose Omar說。餅內挾了炸過的鮮嫩鱈魚、生菜絲及青辣椒等豐富配料,同時附上特製莎莎醬與特調的起司綜合醬,滋味很豐富。


                    生菜沙拉100元

人氣冰飲


                  水果冰沙100元

水果冰沙 當令水果加優格
使用當季的新鮮水果,如草莓、鳳梨等,再加入優格一起現打,因此不需另加果糖,就能有酸甜的滋味。這天我嘗到的是蔓越莓冰沙,滋味柔順微酸,味道天然順暢,喝來冰涼消暑。



美味路標
高雄市柴山31號(舊柴山國小對面)
(07)525-1668
13:00~23:00
周一休 現金 假日路邊停車

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