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大碗公挫冰 消暑又暢快
作者:
Milk
日期: 2008.08.03 天氣:
心情:
大碗公挫冰 消暑又暢快
笑嗨嗨的大碗公挫冰,超大份量,讓人吃得超過癮。
一個大碗公的挫冰,加上滿滿豐富的芋圓、地瓜圓、嫩先草、紅豆等等挫冰餡料,光是看就令人覺得大呼過癮、十分消暑,在炎熱的夏天,讓人想忍不住馬上動起手中的湯匙清涼消暑一下。
位於集集民生路上、新開幕的笑嗨嗨大碗公挫冰,是一家融合了古早味與年輕活力多種元素的小巧冰店,店主人是林家三姊弟,以創意、堅持與理想,三個人經過二年多的計畫與準備,研發各種口味、產品就花了三個月,過程中不斷的失敗、丟棄,甚至因此發生小小的爭執,不過都一一克服,如今在集集小鎮開了一家冰店,讓遊客能有一個乾淨的地方可以坐下來歇腳、聽音樂、享受美食冰品。
笑嗨嗨最大的特色,就是招牌的大碗公挫冰,超大的挫冰可以讓四個人一起吃,加上餡料相當多樣,遊客可以自行選擇搭配,值得一提的是,店裡用的芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆等等,都是三姊弟自己手工製作,不用現成的餡料,林小姐表示,品質最重要,因此店裡的食材都有嚴格的製作與保存過程,才能讓遊客得安心。
來集集騎腳踏車,悠閒的騎在小鎮上時,來笑嗨嗨吃個大碗公冰,讓自己消暑清涼笑嗨嗨。
笑嗨嗨冰店:http://0492762663.travel-web.com.tw/
及集深度之旅:http://552.travel-web.com.tw/
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