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篇名: 大碗公挫冰消暑又暢快
作者: Milk	日期: 2008.08.03　　天氣: 　心情:

大碗公挫冰　消暑又暢快

笑嗨嗨的大碗公挫冰，超大份量，讓人吃得超過癮。

一個大碗公的挫冰，加上滿滿豐富的芋圓、地瓜圓、嫩先草、紅豆等等挫冰餡料，光是看就令人覺得大呼過癮、十分消暑，在炎熱的夏天，讓人想忍不住馬上動起手中的湯匙清涼消暑一下。

位於集集民生路上、新開幕的笑嗨嗨大碗公挫冰，是一家融合了古早味與年輕活力多種元素的小巧冰店，店主人是林家三姊弟，以創意、堅持與理想，三個人經過二年多的計畫與準備，研發各種口味、產品就花了三個月，過程中不斷的失敗、丟棄，甚至因此發生小小的爭執，不過都一一克服，如今在集集小鎮開了一家冰店，讓遊客能有一個乾淨的地方可以坐下來歇腳、聽音樂、享受美食冰品。

笑嗨嗨最大的特色，就是招牌的大碗公挫冰，超大的挫冰可以讓四個人一起吃，加上餡料相當多樣，遊客可以自行選擇搭配，值得一提的是，店裡用的芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆等等，都是三姊弟自己手工製作，不用現成的餡料，林小姐表示，品質最重要，因此店裡的食材都有嚴格的製作與保存過程，才能讓遊客得安心。

來集集騎腳踏車，悠閒的騎在小鎮上時，來笑嗨嗨吃個大碗公冰，讓自己消暑清涼笑嗨嗨。

笑嗨嗨冰店：http://0492762663.travel-web.com.tw/

及集深度之旅：http://552.travel-web.com.tw/

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