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篇名: 把新鮮吃個過癮永和火鍋吃到飽
作者: Milk	日期: 2008.08.02　　天氣: 　心情:

把新鮮吃個過癮　永和火鍋吃到飽首選

永和天石火鍋包括活蝦、雕魚片、生蚵、蛤蠣、蟹腳、軟絲、花枝漿、龍蝦沙拉等，都是老饕顧客們指定必點的海鮮單品，因為「新鮮」就是最好的口感。

別以為夏天就不是品嚐火鍋的好時機，鮮美的海鮮搭配湯頭、軟嫩的涮肉片、新鮮的活蝦…等，一想到就忍不住口水直流了嗎？不但強調吃得飽、也強調吃得巧，位於永和福和路上的「天石火鍋」，以精選肉品、海鮮食材、豐盛的附餐、冰品、飲品等，開幕兩年，天石火鍋的好口碑已深入雙和居民的心。

雖然市面吃到飽的火鍋餐飲店相當多，天石卻總是擁有大批的用餐人潮，受到歡迎的原因還是在於對食材品質的堅持，肉類部分，近來選用美國安格斯牛肉，安格斯牛油脂豐富，具有嚼勁，在鍋中時間不需涮久即可擁有軟中帶嫩的好口感；海鮮部份，包括活蝦、雕魚片、生蚵、蛤蠣、蟹腳、軟絲、花枝漿、龍蝦沙拉…等，都是老饕顧客們指定必點的海鮮單品，因為「新鮮」就是最好的口感。

「因為品質會說話，顧客可以輕易的區分。」天石老闆唐先生表示，為了與大環境競爭，天石不惜投資重金選用好一點的食材，每天固定進貨保持新鮮度，在食材品質部分，他絕對有信心！天石採用單點吃到飽的型態，也可以避免顧客自助式取餐帶來的不便或食材浪費或品質難控管的問題。

天石火鍋還有另一個特色就是附餐多元化，不但醬料多達十餘種讓人可自行搭配口味，可樂、雪碧、紅茶、冰沙、咖啡等飲品通通採喝到飽，另外還可以讓客人自己DIY蛋捲冰淇淋，在大啖火鍋後，人手一支蛋捲冰淇淋，可愛逗趣又可以合影留念，是許多親子學生的最愛冰品！

天石的店面以明亮、寬敞為特色，乾淨整潔的店面桌椅，讓顧客用餐更加舒適，適合三五好友、親子闔家聚餐、公司行號包場等。想吃火鍋？不必擔心天氣熱，永和天石火鍋讓您大啖海鮮、安格斯牛肉，還可以暢飲清涼飲品、蛋捲冰淇淋，現在4人同行還贈送百元折價券，相當划算。
　
永和都會風情：http://234.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw

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