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篇名: 以蛋糕築夢 用踏實圓夢
作者: Milk 日期: 2008.08.01  天氣:  心情:
以蛋糕築夢 用踏實圓夢


店長最引以為傲的是以手工製的蛋糕,入口鬆軟綿密、香而不膩。

有夢最美,築夢踏實,能依著自己的夢想藍圖完成自己的夢,是件很棒的事。位於苗栗市長安街的築夢複合式簡餐,是店主人林小姐一直以來的夢想,如今已達成這個願望,因此將店名取為築夢,同時也是再築一個夢。

有食品科系背景的林小姐,最引以為傲的是以手工製的蛋糕,蛋糕上的奶油是採用法國鮮奶油,加入纯鮮奶去打,吃起來不會感到膩,入口鬆軟綿密、香而不膩。搭配以義式咖啡豆研磨的卡布奇諾咖啡,是種很歐式的享受。

這個夢不僅是林小姐的,也是在店裡的每一個人共同的夢想。築夢簡餐坊各部門都有非常專精的人負責,每一個人都各有所長,例如有專精於咖啡的人員,精通糕餅的師父,林小姐則是對各方面都有涉獵,最在行的是蛋糕類,也將所有心力投注在蛋糕上。這樣一個有夢想的蛋糕,千萬不要錯過喔!

苗栗市逍遙遊:http://360.travel-web.com.tw/

大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/

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