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篇名: 古法炒製新鮮內餡 古早味綠豆椪
作者: Milk 日期: 2008.08.01  天氣:  心情:
古法炒製新鮮內餡 古早味綠豆椪預購鮮嚐


豬油下去揉製出富有層次的香酥口感,綠豆餡裡有自家炒製的餡料,保留傳統的炒製方式與用料,選用新鮮的魯肉、紅蔥頭、筍子、加入麻油所一起炒製的美味餡料。

傳統風華、百年好味,綠豆椪特有的鹹口味一直受到許多人的喜愛,鹹甜甜的特色口感,更融入台灣人情的滋味。

來自於台中大雅「老郭餅店」座落於永和宮旁,不以亮麗的店面吸引人,一直堅持的是那新鮮製作的糕餅,保留傳統的古早味,二十多年來堅持的新鮮,特別是那百吃不膩的綠豆椪,其餅皮以古早味用料豬油下去揉製出富有層次的香酥口感,綠豆餡裡有自家炒製的餡料,保留傳統的炒製方式與用料,選用新鮮的魯肉、紅蔥頭、筍子、加入麻油一起炒製,細緻的綠豆餡裡嚐得到懷舊的古早味,百吃不厭的滋味,深受中部朋友的肯定與喜愛。

老郭餅店堅持新鮮製作,限量推出,建議要事先訂購這傳統口味的綠豆椪,事先先訂購,另有宅配的服務,便利各地朋友的品嘗,每年中秋佳節更受到各地朋友的熱烈喜愛,嚐嚐這懷舊古早味綠豆椪的新鮮滋味。

台中名產‧老郭餅店:http://0425667683.travel-web.com.tw/
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