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篇名: 果香蜂蜜珍藏柑橘蜜這一口真得
作者: Milk	日期: 2008.07.31　　天氣: 　心情:

果香蜂蜜　珍藏柑橘蜜這一口真得甜蜜蜜

清淡柳丁香的柑橘蜜，每一口都是甜蜜蜜。

四季分明的台灣，多山海島地形，給台灣養蜂人家一個得天獨厚的天然環境，在國產荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜、百花蜜、冬蜜，還有喝個柑橘蜜嗎？

真的蜂蜜澱粉酶含量高，經過認證無毒物殘留，所含的葡萄糖、單糖成份高，人體易於吸收，成半透明或結晶狀，最好能在罐裝的容器內，加入開水後搖一搖，充分混合後，就是是非常不錯飲品。

鹿港中正路上的品峻蜂業，年輕七年級林昌峻，為養蜂協會與彰化農會產銷班成員，整整養蜂十餘年的經驗。他分享他的經驗與理論的法則，養蜂人家整天與蜜蜂為伍，蜂蜜、蜂王乳、花粉，是蜜蜂食物也是人的食物，唯有順練有素強壯的蜜蜂，比較有機會採集珍貴的花蜜，平常日除了整理清潔蜂巢，良好棲息環境外，在採集前更不吝惜將花粉在與蜜蜂分享，給足蜜蜂充分體力。

在每年古坑柳丁花盛開時，是採柑橘蜜時機。但採集柑橘蜜實屬不易，開花採收必需算準時間，蜜蜂才能達成使命，而柑橘蜜最大不同在於蜂蜜中有著淡淡柳丁香，色、香、味都非常的迷人。

假蜂蜜充斥著量飯市場，如要買一罐真正蜂真得不容易，但在台灣發達養蜂人家所生產的國產蜂蜜，甜蜜蜜的好滋味是值得推薦。

鹿港小鎮特色伴手禮‧品峻蜂業http://047769167.travel-web.com.tw/

鹿港小鎮旅遊http://505.travel-web.com.tw/

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